Сорта винограда

Чарли

     Чарли  - столовая гибридная форма винограда, очень раннего срока созревания. Созревает в первой половине августа. Цветок обоеполый. Среднерослая. Гроздь крупная и очень крупная 600 -800г, без горошения. Ягоды крупные 6-7 г, овальные, черного цвета. Мякоть плотная. Вкус приятный, гармоничный. Побеги вызревают рано по всей длине. Укоренение черенков хорошее. Устойчивость к грибным болезням и морозу изучается.

Черная магия

     Черная магия, столовая гибридная форма винограда, раннего срока созревания - 118-125 дней, в условиях г. Новочеркасска созревает в середине августа. Кусты большой силы роста. Грозди крупные, 500-800 г и более, цилиндро-конические, средней плотности. Ягоды крупные, 26,0x19,9 мм, массой 6-8 г, слабо яйцевидные, черные. Вкус гармоничный. Мякоть ягод хрустящая, плотная. Сахаристость 18-19 г/100 % , кислотность 6,0-7,0 г/л. Побеги вызревают хорошо. Плодоносных побегов 85%, число гроздей на побег 1,4-1,6. Сорт очень урожайный. Нагрузка на куст 45-50 глазков, обрезка лоз на 6-8 глазков. Морозостойкость -24°С, возделывается в укрывной культуре. Черная магия относительно устойчива к милдью, серой гнили, оидиуму. Транспортабельность хорошая. Дегустационная оценка свежего винограда 8,0 баллов.

Черная орхидея

     Черная орхидея - столовый сорт винограда, раннесреднего срока созревания  (118-1  25 дней). Кусты сильнорослые. Грозди крупные, среднеплотные, весом 400- 800 г . Ягода 27x23 мм, весом 6- 8 г , темно-синяя,  яйцевидная, по форме напоминает Аркадию , но чуть мельче по размеру. Мякоть плотная, приятного гармоничного вкуса. Урожайный. Устойчивость к мильдью повышенная (на уровне Аркадии), морозоустойчивость -22°С.столовый сорт винограда, раннесреднего срока созревания  (118-125 дней). Кусты сильнорослые. Грозди крупные, среднеплотные, весом 400- 800 г . Ягода 27x23 мм, весом 6- 8 г , красно-фиолетовая,  яйцевидная, по форме напоминает Аркадию , но чуть мельче по размеру. Мякоть плотная, приятного гармоничного вкуса. Урожайный. Устойчивость к мильдью повышенная (на уровне Аркадии), морозоустойчивость -22°С.

Шахиня Ирана

     Шахиня Ирана - столовая гибридная форма винограда. Раннего срока созревания, 120-125 дней. В условиях г. Новочеркасска созревает 15-20 августа. Кусты очень большой силы роста. Грозди высокого товарного вида, цилиндроконические, крупные, 700-1000 г, отдельные до 2,0 кг, средней плотности или несколько рыхлые. Ягоды удлиненные, 36,2 x 22,1 мм, темно-розовые или темно-красные, очень крупные, средней массой 8-11 г. Мякоть мясистая. Вкус гармоничный. Сахаристость 15-18 %, кислотность 5-6 г/л. Вызревание побегов удовлетворительное. Нагрузка 40-45 глазков на куст, обрезка на 8-12 глазков. Процент плодоносных побегов 65-75 %. Коэффициент плодоношения 1,2-1,6. Шахиня Ирана требует нормирования соцветиями. Практически не имеет горошения. Сорт винограда Шахиня Ирана может перегружаться пасынковым урожаем. Морозостойкость -21°С. Неустойчив к грибным болезням. Транспортабельность хорошая.

Шерхан

     Шерхан (ХЗЧ Вишневый азиат) - очень крупная ягода, грозди могут достигать до 40-50 см. в длину. Мякоть плотная, вкус гармоничный без оттенков, сила роста большая, вызревание побегов отличное. Созревание урожая конец августа-начало сентября. Плодоношение с 5-8 почек. Вишневый азиат (Шерхан), названия условные до определения сорта, сорт неизвестного происхождения, приобретен еще до меня, у старого виноградаря, авторство устанавливается. Вид и вкус выше всяческих похвал! (предполагали, что это Азиатский сорт, но у них плодоносные почки обычно так низко не располагаются, поэтому эта версия отпала...). Устойчивость к болезням показывает хорошую. Нужно укрывать.

Эким кара

     Срок созревания средне поздний. Рост кустов выше среднего. Гроздь средней величины, ширококоническая или неопределенной формы, средней плотности. Ягода средняя 21х16мм, круглая или слегка овальная, черного цвета, с густым пруином. Мякоть сочная, приятная, терпкая на вкус с тонами чернослива. Сок прозрачный. Сахаристость сока ягод 22-23%. Сорт отличается высокой урожайностью. Лоза вызревает хорошо и хорошо укореняется. Незначительно поражается милдью и немного больше оидиум. Вино приготовленное из сорта Кефесия отличается высоким качеством.

Юбилей Новочеркасска

     Юбилей Новочеркасска – гибридная форма винограда раннего срока созревания. Сила роста куста большая. Цветок обоеполый, опыляется хорошо. Гроздь коническая, средней плотности, крупная, массой 0,7- 1,5 кг. Ягода удлиненно-овальная, нежно-розовая, с гармоничным вкусом, весом 12-18 г, гармоничного вкуса. Мякоть мясисто-сочная, с хорошим сахаронакоплением, кожица съедаемая. Урожайность высокая. Побеги вызревают хорошо. Устойчивость Юбилея Новочеркасска к грибным болезням повышенная (3-3,5 балла). Заявленная селекционером морозоустойчивость 23 °С.

Юлиан

     Юлиан - столовая форма винограда сверхраннего срока созревания 95-105 дней. Цветок обоеполый. Корнесобственные насаждения большой силы роста. Грозди очень крупные, похожи по форме на родительский сорт Ризамат, на длинной плодоножке, средне-рыхлые. Размер ягоды 42-40х26-28 мм, сосковидная, розового цвета. Вкус ягод гармоничный, мякоть плотная, хрустящая, кожица тонкая при еде почти не ощущается, с хорошим сахаронакоплением. Побеги вызревают рано и почти на всю длину прироста, черенки хорошо окореняются. Саженцы имеют развитую корневую систему. При высокой влажности почвы можно получить 90-95% выход саженцев. В привитой культуре качество урожая повышается. Осами практически не поражается. Совместимость с подвоями и сортами очень хорошая. Нагрузка на куст 40-45 глазков, обрезка 8-10 глазков. Для получения высококачественного урожая необходимо нормирование гроздями и соцветиями. Товарность и транспортабельность гроздей гф Юлиан высокая. Устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили 2.5-3 балла. Морозоустойчивость -24 °С.