Сорта винограда

Цветочный

     Цветочный - технический сорт винограда с повышенной устойчивостью к болезням и морозу. Цветок у винограда Цветочный обоеполый. Гроздь средней величины, цилиндро-коническая, плотная. Средняя масса грозди 140 г. Ягода средней величины, округлая, иногда деформированная, желтовато-зеленая. Кожица тонкая, довольно плотная, покрыта густым восковым налетом. Мякоть сочная. Вкус гармоничный, с сильно выраженным мускатным ароматом. Устойчивость. Сорт винограда относительно устойчив к милдью, но поражается серой гнилью и оидиумом. Цветочный отличается повышенной морозоустойчивостью, выдерживает минус 25 °С.

Чайная роза

Чайная роза Форма раннего срока созревания, от начала распускания почек до полной зрелости 115-125 дней. В Новочеркасске созревает в середине августа. Побеги большой силы роста. Вызревание лозы высокое. Черенки укореняются очень хорошо. Цветок обоеполый. Гроздь коническая, очень крупная, длиной до 30см, средней плотности, массой 800-1000г и больше. Ягоды одномерные, округлые или овальные, очень крупные, массой до 10г и более. Мякоть мясисто-сочная, мускатного насыщенного вкуса, напоминающего аромат чайной розы. Кожица ягод тонкая, красного цвета, при еде не ощущается. Урожайность высокая, стабильная, более 7кг с растения. Нагрузка растения глазками 30-35. Нагрузка растения побегами 22-24 при площади питания 4-6м2. Обрезка лоз плодоношения средняя на 6-8 глазков.

Чарли

     Чарли  - столовая гибридная форма винограда, очень раннего срока созревания. Созревает в первой половине августа. Цветок обоеполый. Среднерослая. Гроздь крупная и очень крупная 600 -800г, без горошения. Ягоды крупные 6-7 г, овальные, черного цвета. Мякоть плотная. Вкус приятный, гармоничный. Побеги вызревают рано по всей длине. Укоренение черенков хорошее. Устойчивость к грибным болезням и морозу изучается.

Черная магия

     Черная магия, столовая гибридная форма винограда, раннего срока созревания - 118-125 дней, в условиях г. Новочеркасска созревает в середине августа. Кусты большой силы роста. Грозди крупные, 500-800 г и более, цилиндро-конические, средней плотности. Ягоды крупные, 26,0x19,9 мм, массой 6-8 г, слабо яйцевидные, черные. Вкус гармоничный. Мякоть ягод хрустящая, плотная. Сахаристость 18-19 г/100 % , кислотность 6,0-7,0 г/л. Побеги вызревают хорошо. Плодоносных побегов 85%, число гроздей на побег 1,4-1,6. Сорт очень урожайный. Нагрузка на куст 45-50 глазков, обрезка лоз на 6-8 глазков. Морозостойкость -24°С, возделывается в укрывной культуре. Черная магия относительно устойчива к милдью, серой гнили, оидиуму. Транспортабельность хорошая. Дегустационная оценка свежего винограда 8,0 баллов.

Черная орхидея

     Черная орхидея - столовый сорт винограда, раннесреднего срока созревания  (118-1  25 дней). Кусты сильнорослые. Грозди крупные, среднеплотные, весом 400- 800 г . Ягода 27x23 мм, весом 6- 8 г , темно-синяя,  яйцевидная, по форме напоминает Аркадию , но чуть мельче по размеру. Мякоть плотная, приятного гармоничного вкуса. Урожайный. Устойчивость к мильдью повышенная (на уровне Аркадии), морозоустойчивость -22°С.столовый сорт винограда, раннесреднего срока созревания  (118-125 дней). Кусты сильнорослые. Грозди крупные, среднеплотные, весом 400- 800 г . Ягода 27x23 мм, весом 6- 8 г , красно-фиолетовая,  яйцевидная, по форме напоминает Аркадию , но чуть мельче по размеру. Мякоть плотная, приятного гармоничного вкуса. Урожайный. Устойчивость к мильдью повышенная (на уровне Аркадии), морозоустойчивость -22°С.

Черный жемчуг

      Гибрид характеризуется средне-ранним сроком созревания, поэтому урожай созревает к концу августа. Описание сорта Черный жемчуг складывается из информации о листьях, ягодах и степени урожайности винограда. Листья у растений изрезанные пятипалые, легкая опушка наблюдается с внутренней стороны. Внешняя поверхность листьев пузырчатая. Края загнуты кверху.
Грозди виноград сорта Черный жемчуг формирует цилиндроконические с плавным переходом в конус. Заполнение и величина кистей средняя. Весит каждая гронка около 300 г. Темно-синие плоды вытянутой формы содержат мясистую сочную мякоть с бесцветным соком.
Показатели сахаристости ягод составляют 23 – 24 %, кислотности – 6 – 7 %. Урожайность Черного жемчуга в описании винограда значится как достаточно высокая, поскольку при правильном уходе сорт дает 130 центнеров зрелых гроздей с каждого гектара. Для получения качественного урожая нагрузка на куст не должна превышать 18 глазков.
Что касается морозоустойчивости, описание свидетельствует о том, что виноград Черный жемчуг переносит температурные условия до -26°C. Тем не менее, растения нуждаются в укрытии на зиму, ведь непредсказуемая погода холодного времени года способна значительно снизить урожайность культуры.

Чимзар

      Чимзар – столовый сорт винограда ранне-среднего срока созревания. Грозди очень крупные, весом 800-1500, отдельные до 2,5 кг. Ягода очень крупная, овальной формы, при полном созревании розового цвета. Вкус гармоничный. Сорт средне устойчив к известным заболеваниям. Морозостойкость не более -21°С.

Шахиня Ирана

     Шахиня Ирана - столовая гибридная форма винограда. Раннего срока созревания, 120-125 дней. В условиях г. Новочеркасска созревает 15-20 августа. Кусты очень большой силы роста. Грозди высокого товарного вида, цилиндроконические, крупные, 700-1000 г, отдельные до 2,0 кг, средней плотности или несколько рыхлые. Ягоды удлиненные, 36,2 x 22,1 мм, темно-розовые или темно-красные, очень крупные, средней массой 8-11 г. Мякоть мясистая. Вкус гармоничный. Сахаристость 15-18 %, кислотность 5-6 г/л. Вызревание побегов удовлетворительное. Нагрузка 40-45 глазков на куст, обрезка на 8-12 глазков. Процент плодоносных побегов 65-75 %. Коэффициент плодоношения 1,2-1,6. Шахиня Ирана требует нормирования соцветиями. Практически не имеет горошения. Сорт винограда Шахиня Ирана может перегружаться пасынковым урожаем. Морозостойкость -21°С. Неустойчив к грибным болезням. Транспортабельность хорошая.

ШЕЙН МУСКАТ

ШЕЙН МУСКАТ - столовый виноград ранне-среднего срока созревания. Ягоды желто-зеленые, овальные, средним весом 12-14г. Мякоть плотная с хрустящей кожицей, сорт обладает отличной транспортабельностью. Содержание сахара 20-25. Вкус с ярко-выраженным мускатом. Оттенок муската схож с мускатом Гарольда. Грозди красивые, нарядные средним весом 500-800г. Селекция: Япония.

Шерхан

     Шерхан (ХЗЧ Вишневый азиат) - очень крупная ягода, грозди могут достигать до 40-50 см. в длину. Мякоть плотная, вкус гармоничный без оттенков, сила роста большая, вызревание побегов отличное. Созревание урожая конец августа-начало сентября. Плодоношение с 5-8 почек. Вишневый азиат (Шерхан), названия условные до определения сорта, сорт неизвестного происхождения, приобретен еще до меня, у старого виноградаря, авторство устанавливается. Вид и вкус выше всяческих похвал! (предполагали, что это Азиатский сорт, но у них плодоносные почки обычно так низко не располагаются, поэтому эта версия отпала...). Устойчивость к болезням показывает хорошую. Нужно укрывать.