Особенности ухода за молодым виноградником

Садоводы, желающие выращивать виноград сегодня не редкость, но опыта в этом деле у большинства мало. Как осуществлять уход за виноградником в раннем возрасте, о полезных свойствах растения, о вредителях и способах борьбы с ними – читайте в данной статье.

Как трудно себе представить благоухающий сад без виноградника. Виноград – замечательное растение, которое давно (со времен древней Греции и Рима), пользуется у людей заслуженной любовью.

Практические рекомендации по уходу за молодым виноградником

Уход за молодым виноградником

Сколько витаминов, минеральных веществ и других полезных свойств имеет эта янтарная, полупрозрачная ягода.

Гордостью любого садовода является ухоженный и обильно плодоносящий виноградник с несколькими сортами этого растения. Из него готовятся соки, делается вино, варится варенье. Да и любой летний стол украшают спелые, вкусные грозди винограда.

Но не все возникает сразу. Чтобы обладать такой «гордостью» требуется немало усилий и знаний. Первые годы после посадки саженцев, виноград требует особого ухода. В этот период он особенно уязвим для болезней и вредителей.

Каких болезней стоит опасаться

Их много. Но особенно часто, и с тяжелыми последствиями, встречаются грибковые заболевания. Это – милдью (ложная мучнистая роса), оидиум (мучнистая роса), антракоз, серая и белая гнили. Все они вызываются разными видами грибков, паразитирующих на листьях, соцветиях, ягодах и ветках винограда.

Как с ними бороться

Методы борьбы заключаются в приобретении устойчивых к болезням сортов и специальной обработке противогрибковыми (фунгицидными) средствами.

Обработку проводят трижды:

  • первый раз – когда высота побегов достигает 15 см,
  • второй – перед самым цветением,
  • третий – после завершения цветения, когда ягода становится размером с горошину.

Кроме этого, необходимо применять приемы способствующие проветриванию кустов (подвязывание и обламывание побегов, пасынкование и истребление сорняков).

Рекомендации по уходу за молодым виноградом

  1. Важно обеспечить хорошее укоренение саженцев. Развитая корневая система обеспечит в будущем хороший урожай винограда. Для этого необходимо постоянно поливать растение (почва должна быть влажной не менее 70 см в глубину), рыхлить землю (только руками, чтобы не повредить корни), удалять сорняки (источники болезней и истощения почвы).
  2. Не забывать о необходимости обрабатывать растение от болезней и вредителей.
  3. В период вегетации на молодых кустиках нужно проводить прищипывание пасынков, так чтобы осталось не более 1 – 3 листиков.
  4. Обязательно обламывать подсохшие и слабые побеги. Их следует выносить за пределы виноградника для профилактики болезней.
  5. Хорошо использовать органические удобрения.
  6. Еще до прихода заморозков необходимо окучить саженцы. А в конце октября их тщательно присыпать землей на всю зиму.
  7. Весной, на второй год следует установить шпалеры, для поддержания растения и подвязывать подрастающие побеги. Этим обеспечивается доступ солнца и проветривание.

Соблюдая правила ухода виноградником смолоду и занимаясь профилактикой его заболеваний, можно добиться отличных результатов. А это позволит иметь виноградник, которым можно гордиться. А еще узнайте, как вырастить виноград из черенков.

Уход за молодым виноградником

Уход за молодым виноградником

Чтобы создать высокопроизводительный виноградник, который бы раньше вступил в пору первого и полного плодоношения, нужно с самого начала обеспечить тщательный уход за молодыми насаждениями.

Первый год выращивания винограда

Это самый ответственный период. От того, как пойдет расти куст, будет зависеть и срок вступления в плодоношение. Если вы посадили однолетний саженец весной, ваша задача состоит в том, чтобы вырастить на нем максимальный прирост двух побегов.

Можно дать им свободно развиваться, своевременно подвязывая к временной опоре, если не установлена постоянная шпалера. В этом случае они будут длинные, но тонкие, что не желательно, потому что чем толще побеги, тем лучше для куста.

Для этого необходимо на высоте 50-60 см прищипнуть молодые веточки, это несколько задержит их рост и обеспечит утолщения. Впоследствии, через неделю-полторы, из-под верхних листочков вылезут пасынки, которые можно и нужно прищипнуть уже где-то в середине августа, и уже к осени побеги хорошо созреют.

Второй вариант – вы посадили вегетирующий саженец. Как правило, на нем растет только один побег. В этом случае необходимо делать те же прищипывания, но уже на одном побеге.

После посадки земля под кустами уплотняется, поэтому необходимо ее разрыхлить и замульчировать. Всю площадь под молодым виноградником следует содержать чистой от сорняков. В летний период, если нет достаточного слоя мульчи, почву рыхлят не менее 5-6 раз.

Для стимулирования развития корней (пяточных – основных) следует систематически удалять поверхностные (росистые) корни, то есть проводить катаровку. Эту операцию первый раз выполняют в конце июня, а второй – в конце июля – начале августа. Это достаточно трудоемкая операция.

Чтобы ее избежать, иногда применяют полиэтиленовые защитные чехольчики, которые одевают на саженец перед самой посадкой так, чтобы он располагался от пяточных корней до однолетнего прироста.

Защитное действие чехольчиков будет проявляться в течение 4-5 лет, а дальше поверхностные корни будут уже не страшны, а даже полезны, потому-что будут работать в паре с основными.

Однако можно обойтись и без катаровки и чехольчиков, если высаживать саженцы с образованием лунки глубиной 10-15 см и поддерживать ее в течение всего периода жизни виноградного куста.

Необходимым условием приживаемости и роста молодого саженца в начальный период является своевременный полив, поскольку корни только развиваются и влаги в посадочной яме может быть недостаточно.

В течение первого месяца после посадки растения, его поливают еженедельно, а затем через две недели из расчета 20 л воды на куст. Полив хорошо сочетать с подкормками. В мае делают азотную подкормку минеральными удобрениями (20 г мочевины на ведро воды) или настоем коровяка. Второй раз подкармливают виноград, когда зеленый прирост достигнет 10-15 см.

Для этого берут 30 г полного минерального удобрения на 10 л воды. И в третий раз, в начале августа-15 г фосфорных и 15 г калийных удобрений на ведро воды. Во второй половине августа полив и подкормки прекращают. Это необходимо для лучшего вызревания побегов.

На небольших насаждениях следует вести тщательную борьбу с вредителями и болезнями. Первое опрыскивание против милдью проводят при достижении 8-10 см длины побегов, а следующие в зависимости от температуры, влажности воздуха и количества осадков.

В борьбе с оидиумом применяют обработку побегов и листьев серой. Под конец осени желательно провести влагозарядный полив, обрезку побегов, оставляя не более 4 ячеек на каждом, и укрыть куст на зиму.

Второй год

Главная задача этого периода – вырастить четыре хорошо развитых побега. Уход за виноградом такой же, как и в первый год – полив, подкормка, подвязка побегов на шпалере, которая в этот период уже должна быть установлена.

Кроме того, на втором году жизни растения уже проводят операции с зелеными частями куста: удаляют пасынки в течение всей вегетации, в конце августа прищипывают побеги для лучшего их вызревания.

Рекомендуется проводить два профилактических опрыскивания – препаратами против милдью и оидиума первый раз, когда на побегах появится 5-7 листочков, второй – через 20 дней. В это же время года, весной, когда видно будет первый зеленый прирост, виноградари проводят анализ развития растений.

Те кусты что по каким-то причинам резко задерживаются в росте, необходимо заменить на новые.

Третий год

В этом сезоне с каждого куста надо вырастить четыре рукава, а на них создать по два побега – будущие плодовые звенья. Для этого весной после подвязки рукавов к проволоке следует удалить лишние почки, оставив на каждом только по две верхние.

Делается это так – проводят рукой сверху вниз по рукаву и сламывают свеженабухшие почки. Из оставшихся двух верхних нижняя должна находиться с внешней стороны рукава.

Имейте в виду, что с третьего сезона и все последующие годы побеги, которые появятся в течение лета на рукаве надо выламывать в самом начале их роста – рукав должен быть «голым».

Читайте также:  Нужен ли полив винограда осенью?

А в течение вегетационного периода агротехнические мероприятия проводятся точно так, же и в прошлом сезоне. На третьем году уже могут появиться первые ягоды, однако следует оставить только несколько кистей, чтобы оценить вкусовые качества сорта и убедиться, что это действительно тот сорт, который вы покупали. Осенью проводят окончательную обрезку куста перед укрытием на зиму.

И вообще в дальнейшем старайтесь проводить обрезку только осенью. Это облегчит укрытие кустов и позволит избежать плача лозы весной. На каждом рукаве формируют плодовое звено, которое включает в себя сучок замещения и плодовую стрелку. Таким образом, можно и остановиться на формировании 4-рукавного веероподобного куста.

В дальнейшем необходимо только поддерживать созданное формирование ежегодной обрезкой.

Как работают корни винограда

Даже садоводы со стажем порой допускают ошибки в уходе за молодым виноградом. Когда и как поливать виноград? Как обрезать кусты? Много вопросов вызывает укрытие молодого винограда. Попробуем разобраться.

Молодому винограду необходима рыхлая, хорошо обеспеченная воздухом и влагой почва. Голая почва, особенно южные суглинки, быстро пересыхает и уплотняется. Твердая корка на поверхности земли не дает развиваться корням, лишает смысла поверхностный полив.

Уход за молодым виноградником

В первые годы жизни за молодым виноградом нужно тщательно ухаживать. Цель забот садовода – сформировать крепкое, здоровое растение. В перечень обязательных мероприятий входят:

  • рыхление и мульчирование почвы;
  • прополка;
  • полив;
  • подкормка;
  • обработка от болезней и вредителей;
  • прищипка и обрезка молодого винограда;
  • укрытие винограда на зиму.

Корневая система виноградного куста имеет два вида корней:

  • Пяточные корни – отрастающие от пятки черенка. Это основа корневой системы винограда, они добывают воду из нижних почвенных горизонтов.
  • Росяные корни – образующиеся в верхнем (30-40 см) слое почвы, обычно отрастают от боковых поверхностей черенка. Виноград на росяных корнях зависит от капризов погоды: страдает от засухи, после дождей ягоды растрескиваются. Но в случае тяжелой или очень скудной подпочвы росяные корни выручают куст. Поэтому почву необходимо содержать в рыхлом и влажном состоянии.

Содержание почвы

Уход за молодым виноградником

Выход в этом случае – мульчирование почвы в молодом винограднике. Подходит любая органическая мульча – солома, перегной, скошенная трава. Мульча сохраняет в почве влагу, предохраняет от перегрева, сдерживает рост сорняков. Зимой замульчированная почва не промерзает. Частота поливов значительно сокращается, как и расход воды на куст.

Перепревая, мульча превращается в питательный гумус. Лучшей мульчей считают слой соломы толщиной 10-15 см.

В северных и дождливых регионах мульчу кладут после прогревания почвы. В конце лета ее отгребают от кустов. Избыточное увлажнение в этот период вредно – мешает винограду вызреть и подготовиться к зиме.

Ошибки при поливе

При поливе молодых кустов виноградари могут допускать несколько ошибок:

  • Нерегулярный полив. Почва в зоне развития корней должна быть постоянно умеренно влажной.
  • Поверхностный полив. Вода при поливе должна проникнуть на глубину залегания корней – 30-40 см. Из верхнего слоя почвы она испаряется, не достигнув корней.
  • Ежедневный полив. При этом виноград «ленится» наращивать пяточные корни и переходит на поверхностные росяные.
  • Избыточный полив. «Залитые» кусты задыхаются от загнивания корней, страдают от болезней.
  • Недостаточный полив. Некоторые считают, что молодой виноград вообще не нуждается в поливе. Это ошибочное мнение.
  • Полив без учета погодных условий и фазы вегетации.
  • Полив холодной водой из шланга, полив по листьям.

Как доставить воду к корням

Чтобы вода при поливе попадала на требуемую глубину, применяют различные приспособления. Выкапывая яму для саженца, предусматривают возможность доставки воды к корням.

На дренаж устанавливают обрезки асбоцементных или пластиковых водопроводных труб, концы которых немного возвышаются над поверхностью земли. Полив производят через трубы, при этом вода попадает прямо в корнеобитаемый слой. Для молодого саженца достаточно 10-15 литров (одно-два ведра воды) на куст.

Некоторые садоводы в северных регионах не используют поливочные трубы, так как они проводят к корням холодный воздух. Виноград поливают через канавки или лунки, выкопанные на некотором расстоянии от ствола.

Полив при посадке

Сажая виноград на постоянное место, нужно обильно пролить почву водой. На дно ямы выливают одно или два ведра воды, яма заполняется питательным грунтом, смешанным с перегноем. Помещая саженец в посадочную лунку, снова обильно промачивают почву. Весной поливают теплой, нагретой на солнце водой – это ускорит вегетацию.

Летний полив

Уход за молодым виноградникомСаженец винограда в течение лета поливают теплой отстоянной водой. Полив должен быть нечастым, но обильным. В жаркое время увлажняют почву раз в неделю. В поливочную трубку или лунку, вырытую на расстоянии 25-30 см вокруг ствола, выливают от одного до трех ведер воды, в зависимости от почвы и климата. Когда вода впитается в землю, лунку закапывают и почву разрыхляют. Лучший вариант – замульчированная земля в лунке.

Во время цветения виноград не поливают. Во время роста и налива ягод грамотный полив, наоборот, увеличивает урожайность. Со второй половины лета полив постепенно сокращается.

За 3-4 недели до созревания ягод, когда они набрали свой полный размер, поливы прекращают. В этот период также идет процесс вызревания лозы. Избыток воды в конце лета может навредить этим процессам.

Влагозарядковый полив

После сухой малоснежной зимы, в период весенней или осенней засухи молодой виноград хорошо отзывается на влагозарядковый полив. Весной его проводят до момента распускания почек. Если виноград весной не плачет на срезах – ему не хватает воды. Если же влаги в почве достаточно, такой полив не нужен.

Осенний влагозарядковый полив проводится до наступления устойчивых заморозков. Влажная почва не пересыхает с наступлением морозов, корни в ней чувствуют себя комфортно. Кроме того, влага нужна винограду для роста будущей весной. Влагозарядковой полив не требуется, если осень была дождливой.

Полив в сочетании с подкормкой

Поливая растущий виноград, удобно вносить подкормки. Саженец первого года жизни не подкармливают, если посадочная яма хорошо заправлена органикой. Удобрения начинают давать со вторым весенним поливом. Первые подкормки в сезоне должны содержать азотные удобрения – слабый раствор перебродившего навоза, куриного помета.

К середине лета азотные подкормки нужно сократить, заменяя фосфорно-калийными. Хороший источник калия и других минералов – настой древесной золы.

Уход за молодым виноградникомЭффективны комплексные удобрения, содержащие гуминовые кислоты. Их разводят из расчета 20 г (спичечный коробок) на ведро. Выпускается также много жидких препаратов, содержащих биостимуляторы и микроэлементы. Их можно вносить при поливе или давать листовую подкормку через опрыскивание.

Сезонные заботы

В течение вегетационного сезона нужно следить за молодым кустом винограда. Побеги подвязывают к опорам. Пасынки у молодых кустов не удаляют, а прищипывают над вторым листом.

Для профилактики болезней виноград несколько раз в сезон опрыскивают медьсодержащими препаратами, чередуя их с системными. Перед укрытием кусты обрабатывают медным купоросом, бордосской жидкостью.

Обрезка молодого винограда проводится со второго года жизни. На кусте оставляют 2-3 сильных побега, слабые удаляют. На сильных кустах третьего года и старше осенней обрезкой на 10-12 почек формируют плодовые стрелки.

Виноградник первых трех лет жизни на зиму обязательно укрывать, даже морозостойкие сорта. Основание куста окучивают землей, лозы пригибают к земле и сооружают каркас из подручных материалов. Сверху каркас накрывается пленкой или рубероидом.

 

Уход за молодым виноградником

Уход за саженцами. Весной саженцы трогаются в рост через 15—20 дней после посадки. Необходимо следить за началом роста саженцев, помогая пробиться через слой почвы молодым побегам, постепенно разокучивая их, чтобы не обжечь солнечными лучами нежные основания побегов.

Наблюдения за началом роста осуществляют через 8—10 дней. Появление усиков на приростах указывает на начало деятельности новых корней. В зависимости от силы роста на кустиках оставляют 2—6 наиболее сильных, лучше нижних побегов, а остальные выламывают.

Читайте также:  Как выращивать виноград Абу Хасана?

Когда побеги достигнут 30—40 см длины и начнут поникать, их нужно подвязать к колышку. Кроме того, на однолетней плантации проводят систематическое рыхление почвы, подкормку и поливы. Междурядья виноградника можно занять посевами люпина с оставлением его стеблей на зиму для лучшего снегозадержания.

За лето проводят 2—3 подкормки, начиная с первой половины июня и кончая августом. Норма внесения удобрений под 1 куст: аммиачной селитры — 25 г, суперфосфата — 50 г, калийной соли — 25 г (растворенных в 10 л воды). Хорошо подкармливать навозной жижей, разведенной 1 : 2—3. Подкормки часто сочетают с поливами. В последнюю подкормку вносят только фосфорные и калийные удобрения.

Подготовка виноградника к зиме. С августа растения винограда необходимо готовить к зимовке. Чтобы побеги лучше вызрели, холмик земли, насыпанный после посадки, разгребают до обнажения условной корневой шейки, которая должна быть освещена. Для приостановки роста побегов верхнюю часть их прищипывают (2—5 листьев).

Одновременно следят за ростом пасынков, которые появляются в пазухах листьев. Их необходимо все время прищипывать, оставляя у них не более 2—3 листьев. При большом количестве пасынков их удаляют полностью. Особенно важно вырезать все лишние побеги внизу, чтобы приземная часть лучше освещалась солнцем.

Все это ведет к полному вызреванию побегов и хорошей их перезимовке. Укрытие виноградника на зиму. Как только заморозки убьют листья и наступит устойчивое похолодание (до —3°), в районах укрывного виноградарства приступают к укрытию винограда.

На небольших площадях для укрытия винограда на зиму заготавливают заранее органическую покрышку (на каждый куст по 3—4 ведра перегноя, органического мусора или торфяной крошки). Перед укрытием лозы ее пригибают и засыпают слоем земли толщиной 10—15 см.

Поверх земли насыпают органическую покрышку слоем 10 см, а затем снова землю, чтобы общая толщина укрытия составляла 35—40 см. Основание холма должно быть по ширине не менее 70 см. После укрытия кустов винограда производят глубокую вспашку междурядий.

Укрытый на зиму виноград должен быть весной своевременно открыт. К открытию лоз приступают, как только оттает почва и минует опасность больших заморозков. Снимать укрытие нужно в два приема. Первый слой утепления снимают механизировано, а из оставшихся частей насыпной земли и органической покрышки лозу освобождают (приподнимают) вилами.

Запаздывание со снятием укрытия ведет к выпреванию глазков или к их прорастанию под укрытием. В этом случае образовавшиеся ростки при снятии укрытия ломаются или погибают от солнечных ожогов. Для сохранения распустившихся почек от повреждения весенними заморозками проводят дымление и укрывают (присыпают землей) лозу на ночь.

После подрезки и подвязки кустов проводят глубокое рыхление (чизелевание) почвы в междурядьях. Обрезка и формирование виноградного куста. Правильная система подрезки и формирования виноградного куста — важнейший агротехнический прием, позволяющий управлять ростом и плодоношением растений. Подрезкой, кроме того, придают растениям определенную форму, облегчающую уход за ними.

Подрезка и формирование кустов, проведенные с учетом природных условий района, сортовых особенностей, степени устойчивости сортов против неблагоприятных условий зимнего периода, обеспечивают сильный рост кустов, получение постоянных и высоких урожаев, сохранение долговечности насаждений.

Биологические особенности сорта (слаборослый, сильноросный), а также условия места произрастания определяют размер и форму куста.

Правильно сформированный куст имеет следующие основные части:

  • 1) ствол, или штамбик, — многолетняя надземная часть куста от земли до боковых его разветвлений (в районах укрывного виноградарства культура винограда ведется без штамба, что облегчает укрытие кустов на зиму; многолетней неразветвленной частью куста на поверхности почвы в этом случае является его головка;
  • 2) рукав, или ветвь, — так называют каждое многолетнее ответвление от ствола или головки (на каждом рукаве создается по одному или нескольку рожков с плодовыми звеньями; рукава формируют на третий год после посадки);
  • 3) плодовое звено, состоящее из стрелки — однолетней длинной лозы, сидящей на двухлетней древесине рожка и сучка замещения, т. е. однолетней лозы, коротко обрезанной (на 2—3 почки), на которой вырастают два новых замещающих побега.

Существует много типов формирования виноградного куста. В районах укрывной культуры виноградарства наиболее подходящей и устойчивой является 2—4-рукавная веерная формировка куста. При формировании нужно стремиться к созданию мощного, сильного куста, не допуская раннего начала плодоношения.

В год посадки оставляют 1—2 побега, на которых на второй год формируют также 2—4 побега. Весной третьего года после посадки формируют из этих побегов рукава и на каждом рукаве по 3 лозы, которые весной 4-го года режут коротко на сучки замещения (на 3—4 почки) и длинно — на плодовые лозы (8—12 почек).

Уход за молодым виноградником

Устройство шпалер, подвязка винограда. В первые 2—3 года обрезку молодых кустов производят для создания более сильного куста и формирования его основных частей: рукавов, рожков, плодовых звеньев. В каждом звене выращивают 2—3 ростовых побега.

На следующий год из этих побегов берется один нижний и подрезается коротко на сучок замещения, а один или два (в зависимости от силы роста куста), расположенных вверху, обрезают длинно (на 8—12 почек) и превращают его в плодовую лозу или стрелку, которую подвязывают к нижней проволоке шпалеры горизонтально.

Шпалеру на винограднике надо устанавливать не позднее весны 3-го года посадки.

Для устройства шпалеры с обоих краев ряда вкапывают на глубину 40—50 см столбы диаметром 10—12 см, длиной 2,7—3 м, а между ними через каждые 6—8 м — колья (длина та же, диаметр 7—8 см).

Концы столбов перед установкой осмаливают или пропитывают в течение недели в 6-процентном растворе медного купороса. Более экономичны железобетонные столбы, которыми все чаще заменяют деревянные.

Нижнюю проволоку натягивают на высоте 30 см от земли, вторую — на расстоянии 40 см от первой, третью — на 50 см от второй и четвертую — на расстоянии 60 см от третьей.

В районах с мощным развитием кустов и хорошим освещением устраивают двухплоскостные шпалеры, способствующие повышению урожаев. Шпалерная опора позволяет правильно (в смысле лучшего использования тепла и света) разместить вегетативные и генеративные органы кустов, позволяет создать большие удобства при уходе за насаждениями.

Уход за молодым виноградом

Итак, Вы решили заняться выращиванием винограда, это правильно, виноград очень благодарное растение, уделив совсем немного времени уходу можно получить великолепные результаты.

Если вы читаете эту статью значит уже выбрали виноград, купили саженцы или сами вырастили их укоренив черенки и удачно посадили виноград. Пришла пора разбираться как ухаживать за молодыми кустиками.

Первый год самый ответственный в процессе выращивания виноградного куста и в этот год нужно приложить максимум усилий, чтобы куст набрал сил к зиме и без последствий перенес зимнее время.

Уход за посадками

Молодым считается куст винограда в первые 3 — 4 года, до времени начала плодоношения. Молодые кусты винограда очень чувствительны к неблагоприятным погодным условиям. Они больше, чем взрослые растения, страдают от недостатка влаги в почве, сильнее повреждаются заморозками, морозами и болезнями.

Кусты, поставленные с первых лет жизни в благоприятные условия, рано начинают плодоносить, лучше переносят сильные морозы и засухи и отличаются в дальнейшем высокой продуктивностью. Ослабленные в росте в первые годы кусты не только позже вступают в плодоношение, но и в течение многих лет даже при хорошем уходе отстают в росте и плодоношении.

Очень важно в первые годы жизни молодых кустов создать необходимые условия для развития мощной глубокой корневой системы. Чем мощнее и глубже корневая система, тем сильнее развито растение, тем выше и устойчивее урожай винограда.

Следует помнить, что молодые растения, как правило, запаздывают осенью с завершением своего роста и вызреванием побегов, вследствие чего они более чувствительны к условиям перезимовки. Поэтому важная задача ухода за виноградником первого года жизни — форсирование их роста в самом начале вегетации.

Читайте также:  Рекомендации о том, как укрывать виноград

Со второй половины лета и особенно в начале осени надо, наоборот, способствовать приостановке роста побегов для лучшего их вызревания. Это достигается своевременным рыхлением почвы, уничтожением сорняков, борьбой с болезнями и вредителями, обеспечением растений водой и пищей в достаточном, но не в избыточном количестве, умелым прищипыванием побегов и пасынков, подвязкой зеленых побегов и др.

При весенней посадке хорошо развитыми саженцами в большинстве районов юга их после посадки не окучивают. Хорошей защитой от подсыхания глазков и развивающихся побегов от ветра и заморозков служит прикрытие их стеклянными банками, слегка притеняемыми тонким слоем почвы.

Как поливать молодой виноград

В зависимости от климатических условий местности число поливов неодинаково. В южных, засушливых районах молодые посадки поливают чаще, чем в северных и в местах с близким стоянием грунтовых вод. На молодых виноградниках обычно проводят больше поливов, чем на плодоносящих.

При поливе кустов особое внимание уделяют хорошему увлажнению слоя почвы, где залегают корни. Важно не количество поливов, а глубина увлажнения почвы, веди корни винограда находятся довольно глубоко и поверхностный полив не эффективен.

Для полноценного полива вокруг куста делают лунки глубиной 18—20 см или скважины на глубину посадки, которые заполняют доверху водой. После впитывания воды их засыпают землей. Очень эффективно производить поливы непосредственно в корни растения через подкормочный узел, который оборудуется в посадочной яме.

Первый полив после весенней посадки дают через 10— 15 дней, второй — через 20—25 дней после первого, из расчета одно-два ведра воды на растение. Поливы лучше проводить в вечерние часы водой, согретой на солнце.

После того как растения приживутся и прирост побегов достигнет 8—10 см, очередные два-три полива совмещают с подкормкой. Последний полив проводят не позднее начала августа. После каждого полива или дождя рыхлят почву во избежание образования корки.

С особым вниманием поливы надо проводить в районах с очень засушливым летом и в местах с близким стоянием грунтовых вод. В первом случае поливают кусты очень часто, а во втором — наоборот, редко.

При близком стоянии воды влажность почвы в начале лета всегда больше, а температура ее ниже, чем на участках с глубоким стоянием грунтовых вод. Излишний полив и особенно холодной водой в таких местах может стать причиной плохой приживаемости саженцев.

Борьба с болезнями

Очень важно не допускать на молодых посадках развития виноградных болезней, это очень негативно сказывается на развитии только посаженных и еще не набравших силу растениях.

Для предупреждения заболевания милдью молодые кусты опрыскивают бордоской жидкостью, а против оидиума опыливают серой или опрыскивают суспензией коллоидной серы.

Катаровка

Для развития глубокой корневой системы у молодых кустов ежегодно удаляют корни, образующиеся в поверхностном слое почвы. Удаление поверхностных корней называют катаровкой и проводят ее весной одновременно с обрезкой кустов или во второй половине лета.

Возле каждого куста открывают лунку глубиной 15—20 см, все обнаженные при этом корни удаляют садовым ножом у самого подземного ствола без оставления пеньков. Оставшиеся в нижних слоях почвы корни сильнее развиваются.

На кустах, у которых при посадке были надеты полиэтиленовые защитные чехлики, а также размещенных на участках с близким стоянием грунтовых вод с тяжелыми сырыми почвами, катаровку не делают.

Подготовка к зиме

В конце первого года вегетации и в последующие годы молодые кусты независимо от морозостойкости на зиму окучивают землей, а в районах с сильными морозами виноград укрывают на зиму, закрывают землей и утепляющим материалом — навозом, солодкой, опавшей листвой, ботвой овощных культур и пр.

В районах, где рано отмечаются осенние заморозки, молодые растения окучивают до наступления их, с последующим окончательным укрытием кустов на зиму.

На второй год посадки первой работой является раскрытие, или разокучивание, кустов. Ее начинают, когда минует опасность возврата морозов, и заканчивают до начала распускания почек. После раскрытия обрезают кусты.

Обрезка и формировка

Обрезка молодого винограда очень важный и ответственный этап, именно в этот период начинается формировка виноградного куста, правильная и своевременная обрезка способствует быстрому развитию куста и позволяет раньше получить первый качественный урожай.

При весенней обрезке оставляют один более сильный и лучше расположенный побег, который подрезают на два нижних глазка, остальные побеги удаляют. В то же время у привитых кустов обрезают поросль и корни, развивающиеся у привоев.

Со второго года жизни кустов следует установить временную, а лучше постоянную опору, так как сильный рост побегов в этот период требует их подвязки.

Зеленые операции

В течение лета второго года уход за виноградником заключается в своевременной обработке почвы и проведении поливов, проведение зеленых операций — обломке и подвязке побегов, защите от болезней и вредителей, укрытии кустов на зиму.

В конце каждого года в случае необходимости проводят ремонт молодого виноградника путем подсадки хорошо развитых саженцев на место не принявшихся растений.

С третьего года вегетации главное внимание уделяют правильной обрезке винограда в соответствии с намеченной формировкой кустов. Остальные работы выполняют почти так же, как и на плодоносящем винограднике.

Как ухаживать за молодым виноградником в первый год

В первый год посадки кусты винограда требуют полива, рыхления почвы, мульчировки, подкормки и при надобности опрыскивания. Также следует помнить, что в первые дни после посадки молодые саженцы винограда на свой рост расходуют большое количество питательных веществ.

Поэтому их надо непременно пополнять путем внесения органических и минеральных удобрений. Важное значение в уходе имеют рыхление и мульчирование вокруг виноградных кустов.

В весенний и летний периоды, особенно в регионах, где температура воздуха и на почве достигает +40 градусов и выше, испарение почвенной влаги проходит в исключительно короткий срок.

Чтобы не допустить этого, почву надо рыхлить вокруг кустов после каждого полива через 1-2 дня. Вместе с тем, в тех же целях, производить мульчирование, т.е. покрытие лунок или борозд мелким навозом толщиной 6-8 см.

Можно использовать нарезанный чакан, навоз, сено, опилки и солому.

Количество поливов зависит от особенностей почвы. На возвышенных участках с суглинистыми и супесчаными почвами за вегетационный период дают до 10-12, а на пойменных участках — до 8 поливов с нормой 50 литров на 1 кв.метр.

Пасынки, образующиеся в пазухах листа необходимо прищипывать над третьим или четвертым листом. Выламывать их не рекомендуется, так как сохранение большого количества листвы обеспечивает накопление пластических веществ в лозе и создает лучшие условия для роста надземной и подземной частей куста.

В течение лета молодым кустам винограда следует дать 2-3 подкормки органическими или минеральными удобрениями. Из органических наибольший эффект дают птичий помет и фекалии. Птичий помет лучше вносить в виде раствора (на одно ведро помета 10 ведер воды).

Раствор тщательно перемешивают и через 8-10 часов вносят в почву. Фекалии растворяют водой ( на одно ведро фекалий — 10-15 ведер воды). Ведро раствора из птичьего помета или фекалий вносится под один куст винограда. Из минеральных удобрений 30 г сульфата аммония растворяют в ведре воды, 40г суперфосфата и 15 г калийной соли.

Первая подкормка дается в середине мая, вторая — в июле. Для своевременного вызревания виноградных лоз полив заканчивают в первой декаде сентября, подзимний проводят в период с 15 до 20 октября. За 7-10 дней до укрытия в зиму виноградные кустики обрезают, оставляя до весны следующего года 2-3 лозы. Все невызревшие части лозы обрезаются и листья удаляются.

Ссылка на основную публикацию